Vad göra med tomater

Krossade tomater recept. Istället för att bryta ihop och trakassera grannarna med frågor om de kan förbarma sig så finns det en hel del saker man kan göra med sina tomater, just när man har väldigt mycket av dem. Det handlar om att på olika sätt konservera eller förädla dem för att bevara smakerna till vintern. Här är mina 8 bästa tips: 1. Koka tomatsås.

Färska tomater recept. Att under sommaren njuta av svenska tomater är ett måste. Söta, friska och alldeles underbara! Här har vi samlat recept på vad du kan hitta på med sommarens godaste röda.

Körsbärstomater recept. Packa därefter tomater, några basilikablad, kanske några vitlöksklyftor och måhända lite oregano eller salvia, riktigt hårt i hela burken. Det ska inte vara några luftfickor kvar att tala om. Häll på ett par matskedar med en riktigt god olivolja, en rejäl nypa havssalt och några stadiga drag med pepparkvarnen.

Krossade tomater recept. Hemmagjord ketchup av övermogna tomater. Av övermogen tomat kan du göra en jättegod hemmagjord ketchup. Ett recept som definitivt platsar på sommarens grillfester! Utöver gott sällskap och nygrillat kött, kyckling, fisk eller grönsaker är hemmagjorda såser ett absolut måste vid sommarens grillkvällar.

Soltorkade tomater användning. Dessutom kan tomatconcassé vara ett utmärkt sätt att bevara och använda övermogna tomater som kanske inte längre är i sitt bästa skick för att ätas färska. I nästa del av denna artikel kommer vi att utforska ett recept som använder sig av tomatconcassé för att skapa en enkel och utsökt rätt.

Recept tomater i ugn. Bakade tomater i ugn. °C länge, länge med salt, vitlök, olivolja, färska örtkryddor. Lite socker också, det tar fram smaken på tomaten. Åsa Hh på Forumet. Läsarnas bästa tomattips: "Jag lägger omogna tomater i öppna lådor i källaren som är någorlunda kall. Där mognar de efterhand och jag har tomater ända fram till jul.".

Körsbärstomater recept. Att under sommaren njuta av svenska tomater är ett måste. Söta, friska och alldeles underbara! Här har vi samlat recept på vad du kan hitta på med sommarens godaste röda.

Tomatsås recept färska tomater. Krossade tomater är en basvara som alltid bör finnas i skafferiet. Den kan användas till flera olika rätter, från pizza till fiskgrytor. Här är 12 härliga recept där krossade tomater är med och boostar smakerna! Krossade tomater består av tomater som har skalats, hackats och konserverats i sin egen saft.

Recept tomater i ugn. Bakade tomater i ugn. °C länge, länge med salt, vitlök, olivolja, färska örtkryddor. Lite socker också, det tar fram smaken på tomaten. Åsa Hh på Forumet. Läsarnas bästa tomattips: "Jag lägger omogna tomater i öppna lådor i källaren som är någorlunda kall. Där mognar de efterhand och jag har tomater ända fram till jul.".

Italiensk tomatsås färska tomater. Att under sommaren njuta av svenska tomater är ett måste. Söta, friska och alldeles underbara! Här har vi samlat recept på vad du kan hitta på med sommarens godaste röda.

Tomatsås färska tomater leila. Idag testade jag att göra en hemkokt tomatsås på färska tomater och den blev så himla god och smakrik! Emil har som vanligt odlat massor av tomater och jag ser det som en utmaning att försöka använda.

Tomatsås recept. Gör ett storkok tomatsås på färska tomater! Denna tomatsås får smak av rosmarin och timjan och passar perfekt att använda som till exempel pizzatopping eller bas i en pastasås, kanske köttfärssås eller ratatouille.

Tomater i ugn med fetaost. Ugnsrostade körsbärstomater på kvist är ett lika gott som vackert tillbehör till såväl fågel, fisk som kött. Olivolja och balsamvinäger ger dem en touch av medelhav.

Tomater i ugn med basilika. Att rosta tomater långsamt i ugnen koncentrerar den solmogna smaken genom att vattnet dunstar bort. Detta är det perfekta sättet att bevara den solmogna tomatsmaken hela vintern. Frys in och använd som bas i alla tomatbaserade såser, t e x pastasås och pizzasås.

Tomater i ugn med vitlök. Soltorkade tomater är både goda och användbara i köket, och dessutom väldigt hållbara. Här i norr är funkar det bättre att torka tomaterna i en helt vanlig köksugn och det blir precis lika gott - om inte godare. Receptet ger cirka fyra-fem mindre burkar. Gör så här: Sätt ugnen på °C. Skölj och halvera tomaterna.